牡蠣はさほど好きじゃない。
牡蠣フライも一つ食べればイイ。
他の牡蠣料理もそんなにあるわけじゃないし、小さい頃は好きじゃなかった。
やっぱり、独特の苦味とか子供向きではないよね。
ある程度大人になってから、牡蠣とベーコンは合うとか思うようになったけど、特別美味しいとはいえ気がしていた。
でも、独特の旨味はあるんだよね。

で、牡蠣ラーメンである。
牡蠣のすりみ汁に麺が入っている感じなんだけど、美味しいんだなあ~
写真撮っておけば良かった。